Temperaturni Režim Biljaka

2023 Autor: Gerld Thomson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-05-24 11:48

Toplina, kao i svjetlost, vlaga, zrak, hranjive tvari jedan su od osnovnih uvjeta za život biljaka. Sve žive biljne stanice odvojene su od okoliša staničnim membranama.

Membrane se sastoje od molekula lipida i proteina, a lipidni sastav membrana značajno se mijenja ovisno o osvjetljenju, temperaturi i kiselosti. Konkretno, pod utjecajem visoke temperature u membranama, povećava se količina nezasićenih fosfolipida, što povećava propusnost membrana, povećava viskoznost citoplazme i počinje proizvoditi aminokiseline (prolin) sposobne za osmoprotekciju (sprječavaju dehidraciju zadržavajući vodu i održavaju elektrolitičku ravnotežu), organske kiseline koje se vežu amonijak.

Ove adaptivne promjene u metabolizmu su genetski određene i izražavaju se u različitim biljnim obiteljima u različitom stupnju. Preciznije, zbog sposobnosti biljaka da se prilagođavaju visokim temperaturama klasificiraju se kao:

• biljke koje nisu otporne na toplinu - oštećuju se već na + 30-40 ° C (vodene cvjetnice, većina mezofita i higrofita).
• biljke otporne na toplinu - koje podnose kratkotrajno (oko pola sata) zagrijavanje do + 50-60 ° C (biljke suhih staništa s jakom insolacijom - stepe, pustinje, savane, suhe subtropike).

Mezofiti (prva skupina) uključuju većinu sobnih biljaka koje žive u prirodi u uvjetima dostatne, ali ne prekomjerne vlage. Mezofiti su primjeri: dracaena, citrusi, ficus, palme, ruže, petunije itd. Hrofite biljaka su biljke koje vole vlagu, u sobnoj kulturi: fittonije, begonije, filodendroni itd. Ove biljke koje nisu otporne na toplinu prve su koje se osuše na visokim temperaturama.

Dakle, kada temperatura okoline poraste, kako se ne bi pregrijavale, biljke smanjuju temperaturu zbog transpiracije (isparavanja vode lišćem). Ako temperatura i dalje raste, intenzitet disanja počinje prevladavati nad procesima fotosinteze, zaustavlja se stvaranje i akumulacija organskih tvari u biljci i dolazi do deficita vode. Nakon toga se stanične membrane oštećuju i proteini se denaturiraju. Biljka se prvo osuši, prestaje rasti, a zatim odumire. A ako neke više biljke mogu podnijeti kratkotrajno zagrijavanje do + 50-60 ° C, onda se aktivna fotosinteza, čak i u pustinjskim biljkama, inhibira pri temperaturama većim od + 40 ° C.

Temperaturne granice unutar kojih su mogući procesi fotosinteze različiti su za različite biljke. Osim toga, temperatura utječe na fotosintezu ovisno o svjetlosti. Dakle, pri slabom osvjetljenju fotosinteza ni na koji način ne ovisi o temperaturi; u lošim uvjetima osvjetljenja fotosinteza se odvija jednakom brzinom i u toplini (+ 18-20 ° C) i u hladnom (+ 8-12 ° C). Uz dobro osvjetljenje, snižavanje temperature inhibira proces fotosinteze, smanjujući aktivnost enzima koji sudjeluju u tamnim reakcijama. U većini sobnih biljaka intenzitet fotosinteze doseže maksimum u temperaturnom rasponu od 20-25 ° C, s daljnjim porastom temperature smanjuje se, a pri temperaturi od 40 ° C fotosinteza gotovo potpuno prestaje. Stoga, maksimalna granica optimalnih temperatura za rast biljaka ukazuje na 28 ° C na našem grafikonu.

Zašto sve to trebate znati? To je važno prije svega za one koji svoje ljeto vade za ljeto na ostakljeni balkon ili lođu. Činjenica je da se ljeti temperatura u hladu vrućih dana popela na + 26-28 ° C (u središnjoj Rusiji). Ako je balkon okrenut sjenovitoj strani, ako su prozori zatvoreni, temperatura tamo može doseći + 35 ° C. A ako je balkon na sunčanoj strani - sve je + 50 ° S. Oni. ako slučajno zaboravite otvoriti prozore, vaše će biljke barem usporiti rast i bit će jako dehidrirane, u najgorem slučaju jednostavno će izgorjeti i umrijeti.

Prema stupnju prilagođenosti biljaka uvjetima niskih temperatura postoji sljedeća klasifikacija:

• biljke koje nisu otporne na hladnoću - to su većina biljaka prašume, nisu u stanju podnijeti pad temperature na + 5-8 ° C. Oni. biljne stanice su oštećene, čak i prije nego što temperatura padne do točke smrzavanja vode. U enciklopediji sobnih biljaka za takve biljke navedena je minimalna temperatura od 12 ° C.
• biljke otporne na mraz su biljke koje podnose snažno smanjenje pozitivnih temperatura, ali granica je u točki malo iznad 0 ° C. Takve biljke uključuju takozvane stakleničke biljke, na primjer, bagrem, čempres, lovor, agrumi itd.; kao i neki kaktusi i lisnati sukulenti.
• biljke otporne na mraz - biljke koje ostaju održive čak i pri niskim temperaturama, jer čak i kad se smrzne, u njihovim ćelijama se ne formira kristalni led (mnoge biljke umjerenih širina). Moram reći da u lončarskoj kulturi, čak i u početku biljke otporne na smrzavanje, na primjer, breza posađena u loncu kao potensai (za stvaranje bonsaija), riskira se smrzavanje zimi. Stoga se čak i biljke otporne na mraz, koje se uzgajaju kao sobne i stakleničke biljke, zimi čuvaju na temperaturama od + 1-5 ° C, a dopušteno je samo kratkotrajno smanjenje na -3-4 ° C.

Topla za biljke

Pojednostavljujući sve klasifikacije, za običnog uzgajivača dijelimo (uvjetno) sve biljke po temperaturi na: sobne biljke u toplim sobama i biljke u hladnim sobama. U toplim sobama temperatura varira između 16-20 ° C zimi (normalna sobna temperatura ljeti), u hladnim prostorijama - u prosjeku, unutar 12-14 ° C (donja granica ovisi o specifičnoj vrsti, na primjer, za mirtu, neke dlanove mogu biti 6- 8 ° C). U toplijim sobama čuvaju se biljke iz tropskih zemalja. Biljke iz suptropskih zemalja i izdržljive biljke iz tropskih zemalja uspijevaju i uspijevaju u hladnijim sredinama.

Postoje biljke koje nisu zahtjevne prema sobnoj temperaturi (aloe, aspidistra, dracaena, monstera, ficus), tj. mogu rasti i u toplim i hladnim sobama, ako se održi ravnoteža svjetla i zalijevanja. Oni. osvjetljenje je uvijek podjednako dobro, a zalijevanje se smanjuje s padom temperature, a hladnije, sušnije, dok se tlo u posudi potpuno ne osuši. To je zato što je apsorpcija vode korijenjem biljaka otežana pri niskim temperaturama (kao i kod velike suhoće tla, slanosti ili jake kiselosti). A ako se biljka zalije viškom onoga što može upiti, upiti i iskoristiti, korijenje jednostavno trunu.

Neke su biljke vrlo osjetljive na vrlo oštre promjene dnevnih temperatura, kad je razlika 10-15 ° C. Ali to je samo ako je biljka u vlažnom tlu. Treba imati na umu da je zimi temperatura blizu prozora za 1-2 ° C niža nego u sobi, a na prozorskom pragu je 3-4 ° C niža (razlika može doseći 5-8 ° C). Uz to je tlo u loncu (oko korijena) također niže od temperature okoline za oko 1-2 ° C. Ako biljka stoji na prozorskom pragu sa 16 ° C, tada temperatura u korijenju nakon zalijevanja može biti samo 13 ° C. A ovo je već na pragu, za neke biljke. Stoga, kako ne biste pogađali o osnovama kave, vodite se termometrom smještenim na prozoru. Međutim, ako su korijeni biljke u samo blago navlaženom tlu (tj. Vlaga se ne osjeti rukama, to je negdje u dubini lonca,tlo nije vlažno) ili praktički u suhom tlu, onda se ni njega ne plaše ni značajna temperaturna kolebanja. Čak i mali propuh nije strašan ako ne uzrokuje hlađenje zemlje u loncu.

Učinak temperature na biljke

Postoje biljke kojima je potrebna dnevna oscilacija temperature kada je dnevna temperatura mnogo viša od noćne. To su mnoge orhideje, sukulenti, kaktusi, u njihovoj povijesnoj domovini te fluktuacije dosežu koridor od 20-40 ° C! A ako im ne osigurate te razlike, biljke neće cvjetati. Ali to nije sve. Mnoge biljke, osim dnevnih kolebanja temperature, zahtijevaju i posebne svjetlosne uvjete za postavljanje cvjetnih pupova. Na primjer, dobro poznata azalea i decembrist (Schlumberger) trebaju cvatnju do 10-15 ° C za cvatnju u uvjetima kratkih dnevnih sati.

Ako specifične temperature nisu naznačene za biljku, ali kaže se kako slijedi: umjerena, ne niža od 12 ° C, to ne znači da bi biljka trebala stalno rasti na 13 ° C. Činjenica je da je naznačena donja granica, što je moguće za kratko vrijeme, dan ili dva. Ali ako biljka stalno raste na granici temperature, tada će nauditi (osim ako biljka ne uspava). Temperatura za dobar rast i razvoj mora biti optimalna. Oni. za biljke kojima je potrebna umjerena temperatura - 15-18 ° C, termofilna - 18-24 ° S. Posebno treba spomenuti štetni učinak previsokih temperatura u kombinaciji sa suhim zrakom i nedostatkom svjetla. Visoka temperatura potiče biljku na rast, a nedostatak svjetla utječe na procese fotosinteze. Kao rezultat toga, izdanci se protežu, međuprosti se povećavaju,a lišće postaje blijedo i smanjuje se. Živopisan takav štetan učinak može se vidjeti na sobnim ružama, zimi im treba temperatura od oko 10 ° C.